Verzicht auf Fleisch sowie tierische Produkte kann doch gar nicht funktionieren Oder ? Und dann noch auf Alltagsgegenständen achten die frei von tierischen Bestandteilen und ohne Tierversuche.
Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch an Fleisch liegt bei ca. 88 kg und dieses Fleisch kommt meist aus nicht artgerechter Haltung. Laut der FAO stammen rund 15 % der Treibhausgase aus der Nutztierhaltung z.B das Methan, dass Rinder bei der Verdaurung ausschneiden. Methan belastet das Klima zusätzlich sogar ca.25 mal mehr als CO2 . Durch Veganer steigt nicht die Nachfrage an Soja, denn nur ca. 2 % wird verwendet für die Herstellung von Soja-Produkten. Der Rest wie kann es auch anders sein geht für Futtermittel drauf. Jedoch hat der Massenanbau z.B von Soja negative Auswirkungen auf die Umwelt z.B den hohen Wasserverbrauch oder die immer gleichen Nährstoffe die den Boden entzogen werden. Ein veganes Gericht belastet das Klima trotzdem nur 3 mal so wenig wie ein herkömmliches Gericht mit Fleisch. Auch die Flächen der Landwirtschaft könnten reduziert werden, dass sogar um 75%. Ein weit verbreitetes Gerücht ist, dass die Vegane Ernährung negative Folgen auf die Gesundheit haben. Das ist falsch! Zwar wird bei Schwangeren, Kindern und Jugendlichen davon abgeraten. Jedoch hat die Vegane Ernährung viel positive Effekte auf unsere Gesundheit z.B einen geringeren Blutdruck.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es definitiv Vorteile für das Klima und die Umwelt hat und es sich positiv auf die Gesundheit auswirkt. Jedoch gibt es nicht nur positive Auswirkungen und diese sollten auch berücksichtig werden.
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